TIP

Op Zaterdag & Zondag serveren wij vanaf 13.00 uur
een heerlijke tapaslunch, inclusief dessert!
Alleen op reservering!

OPEN!!!

Wij zijn vanaf 17.00 uur OPEN!!!

Op maandag zijn wij gesloten.

U kunt reserveren via de reserveringslijn

Oosterhaven 19 1671 AA Medemblik
Reserveringslijn:
0227-548017

teksthomepage

 

Wij zijn Filipe & Margo en zijn sinds 1995  met ons Portugees Restaurant  Costas in Medemblik gevestigd.

Portugees restaurant COSTAS, de beneden verdiepingOns restaurant bestaat uit twee verdiepingen; het restaurantgedeelte op de begane grond, hier hebben we 42 zitplaatsen. De eerste verdieping kan gereserveerd worden voor een besloten gezelschap vanaf  25  personen en er is plaats voor 44 personen.

Wat doen wij met die gezelschappen zult u zich afvragen, het volgende: We kunnen een keuze-menu  geheel naar uw smaak en budget afspreken (vanaf 8 personen).

We kunnen ook een Portugese Tafel serveren (vanaf 4 personen), deze bestaat uit 4 gangen.

Het voorgerecht : Op tafel worden schalen geserveerd met  b.v. Portugese ham met meloen, chouriço,  vers gebakken tonijn, verse kaas, olijven ,  gamba’s, gegratineerde aubergine.Op verzoek hebben wij ook Kalfslever!

De soep: u mag kiezen tussen onze vermaarde vissoep of de soep van de dag, geserveerd met brood.

Het hoofdgerecht: er worden schalen geserveerd met gemarineerd en gegrilde kogelbiefstuk, lam, kalfshaas, varkenshaas, kip piri piri, zeebaarsfilet, zeewolffilet, stoofpotje, zalm. Uiteraard serveren wij daarbij aardappelen uit de oven, rijst en bijpassende sauzen.

Het nagerecht: Deze serveren wij op bord met verschillende zoetigheden erop.

De portugese tafel is de meest ideale manier om met een groot gezelschap te dineren. Portugees restaurant COSTAS, de beneden verdiepingU hoeft niet in de kaart te kijken want er komt immers voor ieder wat wils op tafel, daarbij is het ook nog zo dat een portugese tafel  na binnenkomst vrij snel geserveerd kan worden omdat het in de keuken al bekend is wat iedereen gaat eten.

Als het eten geserveerd is zit men met elkaar te eten i.p.v. dat ieder zich concentreerd op zijn eigen gerecht.

Ook voor onze vegetarische gasten kunnen wij heerlijke gerechten maken als we het maar weten.

( De keuken wil dit graag 1 dag van te voren weten!)